Barras Hershey en oferta: compre una y obtenga 8,5 gratis
Gale L. Pooley indica que por el tiempo que tomó ganar una barra Hershey en 1900, los trabajadores no calificados obtendrían 7,4 en 2022 y los obreros obtendrían 10,9.
Por Gale L. Pooley
Alrededor de 1875, Daniel Peter y Henri Nestlé crearon el primer chocolate con leche en Suiza. El chocolate con leche fue un artículo de lujo para los ricos durante los siguientes 25 años. Fue el estadounidense Milton Hershey quien descubrió cómo hacer abundante chocolate con leche con técnicas de producción en masa. Es el Henry Ford de los dulces. En 1900 introdujo su barra de chocolate, que tenía un precio de 5 centavos. Se mantuvo a este precio hasta 1969.
Según measuringworth.com, en 1900 los trabajadores no calificados ganaban 9 centavos la hora, mientras que los obreros ganaban alrededor de 14 centavos la hora. Esto haría que el precio del tiempo fuera de 33 minutos para los trabajadores no calificados y de 21 minutos para los trabajadores obreros.
Hoy puede comprar una de estas barras por $1,15 en su tienda local. Los salarios no calificados ahora están más cerca de $15,25 por hora y la compensación por hora de los obreros es de alrededor de $35,06 por hora. Esto pondría el precio en tiempo en 4,5 minutos para los trabajadores no calificados y en 2 minutos para los trabajadores obreros. El precio del tiempo ha disminuido en un 86,4% para los trabajadores no calificados y en un 90,8% para los trabajadores obreros. Por el tiempo que tomó ganar una barra Hershey en 1900, los trabajadores no calificados obtendrían 7,4 en 2022 y los trabajadores obreros obtendrían 10,9.
Entre 1900 y hoy, la población de EE.UU. aumentó en un 338%, de 76 millones a 333 millones. Durante este mismo período, la abundancia personal de chocolate aumentó en un promedio de alrededor del 851% –más de 2,5 veces más rápido que la población.
En 1900, a un precio en tiempo de 26 minutos se habrían necesitado 33 millones de horas de trabajo para ganar el dinero para comprarle a cada persona en EE.UU. una barra de Hershey. Para 2020, con un aumento de la población de 257 millones, solo se necesitarían 15,2 millones de horas. Aumentamos la población en un 338% y redujimos el tiempo para darles un gusto a todos en un 54%. ¡Todo un logro! Aquí hay otra forma de ver el crecimiento en la abundancia de chocolate con leche en EE.UU.: el cuadro rojo representa el tamaño de la abundancia de barras de chocolate a nivel de población en 1900. Está superpuesto al cuadro verde, que representa lo del 2022. Tenga en cuenta que la abundancia creció en dos dimensiones.
La abundancia a nivel de población es igual a la abundancia personal multiplicada por el tamaño de la población. Entre 1900 y 2022, la abundancia personal de barras de chocolate aumentó en un factor de 9,51 (u 851%), mientras que la población aumentó en un factor de 4,38 (o 338%). Eso indica que la abundancia de barras de chocolate a nivel de la población en EE.UU. aumentó en un factor de 41,67 (o 4.067%). La abundancia de barras de chocolate a nivel de población creció a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 3,1%, duplicándose en abundancia cada 22,7 años.
La elasticidad en economía mide el cambio en una variable en comparación con el cambio en otra variable. Entre 1900 y 2022, un aumento del 1% en la población correspondió a un aumento del 2,52% en la abundancia personal de barras de chocolate y un aumento del 12,03% en la abundancia de barras de chocolate a nivel de la población. Gracias, Milton Hershey y los millones de otros empresarios de confitería por hacer de la vida una caja de chocolates.
Este artículo fue publicado originalmente en HumanProgress.org (EE.UU.) el 14 de diciembre de 2022.