Francisco Zalles es académico adjunto del Instituto Ecuatoriano de Economía Política (IEEP) y colabora con el Johns Hopkins Institure for Applied Economics en temas relacionados con la dolarización en Ecuador, ha escrito y dado conferencias sobre este tema en varios foros. Fue asesor del presidente de Ecuador, Gustavo Noboa, y posteriormente de varios ministros de Economía y Finanzas, entre ellos Carlos Julio Emanuel, cuando Ecuador se dolarizó en 2001.